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のんびり自営業者です。仕事の合間にこそこそ作ったリメイク作品や、「今日の節約行動」という記事を毎日UPしています。 (旧サイトは楽天ブログの『節約生活、楽しんでます。』です)
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夏野菜と言えばシェフ大泉氏を思い出すのですが…

それはさておき。

今日もお昼にカレーを作りました。

今朝ナス3本、キュウリ1本が収穫出来たのでそれをメインに。

120708_111117
120708_111117 posted by (C)クローバー

先日作ったときはキュウリを最後に入れて余熱で火を通したのですが、皮が固かったので、今回は最初に油で炒めました。

ナス・キュウリ以外は、鶏ムネ肉・玉ねぎ・人参です。

トマトジュースも少し入れました。

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120708_112757 posted by (C)クローバー

美味しかったです\(^o^)/




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